ในคุณแม่ตั้งครรภ์มีแร่ธาตุจำเป็นหลายตัวที่ควรจะได้รับในปริมาณที่เหมาะสม หนึ่งในนั้นคือไอโอดีน ซึ่งดูเหมือนจะเป็นสิ่งที่หาและรับประทานได้ง่ายผ่านอาหาร แต่ก็มีคุณแม่จำนวนไม่น้อยที่ขาดแร่ธาตุนี้ จึงอาจส่งผลให้ทารกเสี่ยงพิการแต่กำเนิด
พญ.พรรณพิมล วิปุลากร อธิบดีกรมอนามัย กล่าวว่า การขาดไอโอดีน ยังคงเป็นปัญหาด้านสาธารณสุขที่สำคัญของไทย โดยเฉพาะหญิงตั้งครรภ์ซึ่งเป็นกลุ่มเสี่ยงนั้น พบว่ามีการขาดสารไอโอดีนในภาคเหนือและภาคตะวันออกเฉียงเหนือที่ยังพบได้มาก
หากคุณแม่ตั้งครรภ์ขาดไอโอดีน จะส่งผลต่อการเจริญเติบโตและพัฒนาการทางสมองของทารกในครรภ์ ยิ่งถ้าหากขาดไอโอดีนรุนแรง อาจทำให้แท้ง ทารกพิการแต่กำเนิด ปัญญาอ่อน ร่างกายแคระแกรนได้
จึงแนะนำให้กินอาหารที่ใช้เกลือเสริมไอโอดีน แต่อย่างไรก็ไม่ควรรับประทานเกินวันละ 1 ช้อนชา เพราะฉะนั้นอาจกินอาหารทะเล เช่น ปลาทู หอย กุ้ง ปู และสาหร่ายทะเล เพื่อให้ได้รับไอโอดีนอย่างเพียงพอ
อ้างอิงจาก