ช่วงนี้อากาศเริ่มร้อนขึ้น ทำให้เรื่องอาหารการกินเป็นส่วนสำคัญที่อาจทำให้เกิดโรค โรคอุจจาระร่วง และโรคอาหารเป็นพิษได้ โดยเฉพาะในเด็กเล็ก พ่อแม่จึงต้องระวังให้ดี
จากรายงานของกองระบาดวิทยา กรมควบคุมโรค ตั้งแต่วันที่ 1 มกราคม–15 กุมภาพันธ์ 2564 พบผู้ป่วยโรคอุจจาระร่วง จำนวน 65,445 ราย กลุ่มอายุที่พบมาก 3 อันดับแรก คือ แรกเกิด-4 ปี รองลงมาคือ อายุ 65 ปีขึ้นไป และอายุ 15-24 ปี ตามลำดับ
ส่วนโรคอาหารเป็นพิษ พบผู้ป่วย จำนวน 8,166 ราย กลุ่มอายุที่พบมาก 3 อันดับแรก คือ อายุ 15-24 ปี รองลงมาคือ อายุ 25-34 ปี และแรกเกิด-4 ปี ตามลำดับ โดยทั้ง 2 โรคนี้ยังไม่พบผู้เสียชีวิต
นายแพทย์โอภาส การย์กวินพงศ์ อธิบดีกรมควบคุมโรค กล่าวว่า โรคติดต่อทางอาหารและน้ำ ส่วนใหญ่เกิดขึ้นจากปนเปื้อนเชื้อแบคทีเรีย ไวรัส โปรโตซัว พยาธิ ซึ่งอาจทำให้ปวดท้อง ถ่ายเหลวตั้งแต่ 3 ครั้งต่อวัน อุจจาระมีเลือดปน คลื่นไส้ อาเจียน มีไข้ ในบางรายที่อาการรุนแรง จนเกิดภาวะขาดน้ำ เช่น คอแห้ง ปากแห้ง ปัสสาวะออกน้อย ทำให้ช็อกและเสียชีวิตได้
สำหรับวิธีการป้องกันขอให้ยึดหลัก “สุก ร้อน สะอาด” คือ รับประทานอาหารที่ปรุงสุกใหม่ ต้องอุ่นร้อนก่อนทานหากเก็บไว้นานเกิน 2 ชั่วโมง ดูเรื่องความสะอาดของอาหารให้ดี ที่สำคัญคือควรให้ลูกล้างมือให้สะอาดก่อนหยิบจับหรือรับประทานอาหารทุกครั้ง
อ้างอิงจาก
https://ddc.moph.go.th/brc/news.php?news=17181&deptcode=brc&news_views=987
