น้ำตาล เป็นภัยตัวร้ายต่อเด็กๆ เมื่ออยู่บ้านเราหลีกเลี่ยงที่จะไม่ให้ลูกกินของที่มีน้ำตาลสูงได้ แต่เมื่ออยู่นอกบ้าน หรือตามร้านอาหารในเมนูมักจะมีเครื่องดื่มให้เลือกไม่เยอะและหลายๆ อย่างในนั้นเป็นเครื่องดื่มที่มีน้ำตาลสูง เมื่อเล็งเห็นดังนั้นจึงมีหลายเมืองในสหรัฐอเมริกามีกฎหมายว่าห้ามบรรจุเครื่องดื่มที่มีน้ำตาลสูงในเมนูเด็ก
ดร. ลีอานา เวน คณะกรรมาธิการด้านสาธารณสุขของเมืองบัลติมอร์ กล่าวว่า มีข้อมูลการวิจัยมากมายที่ชี้ว่า เครื่องดื่มที่มีระดับน้ำตาลสูง คือ สาเหตุสำคัญของโรคอ้วนในเด็ก ซึ่งภาวะโรคอ้วนในเด็กจะส่งผลให้เกิดโรคเบาหวาน โรคหัวใจ และการเสียชีวิตก่อนวัยอันควรได้ โดยกฏหมายดังกล่าวจะช่วยให้ครอบครัวมีทางเลือกของอาหารที่ดีต่อสุขภาพเด็กมากขึ้น
ดังนั้นจึงอนุญาตให้บรรจุนม น้ำดื่ม และน้ำผลไม้ 100% ลงไปในเมนูเด็กได้เท่านั้น ทั้งนี้ ร้านอาหารที่ฝ่าฝืนกฏหมายใหม่นี้จะต้องเสียค่าปรับ 100 ดอลลาร์ หรือราว 3,000 บาท อย่างไรก็ตาม สมาคมร้านอาหารในรัฐแมรีแลนด์ ออกมาคัดค้านกฏหมายดังกล่าว เพราะมองว่าจะส่งผลกระทบต่อธุรกิจร้านอาหารในบัลติมอร์
นอกจากนี้จากการศึกษาภาวะโรคอ้วนในเด็กในเมืองบัลติมอร์ พบว่า เด็กนักเรียน 1 ใน 3 อยู่ในภาวะโรคอ้วน และเด็กนักเรียนถึง 1 ใน 4 ดื่มน้ำอัดลม 1 กระป๋องทุกวัน ซึ่งสูงกว่าสมาคมโรคหัวใจของสหรัฐอเมริกา ที่แนะนำให้เด็กอายุตั้งแต่ 2 ขวบขึ้นไป สามารถดื่มน้ำอัดลมได้ไม่เกิน 1 กระป๋องต่อสัปดาห์
สำหรับมาตรการห้ามบรรจุเครื่องดื่มน้ำตาลสูงในเมนูเด็กนั้น ที่ผ่านมาก็มีหลายเมืองใช้มาตรการนี้อยู่ เช่น เมืองลาฟาอิด รัฐโคโลราโด เขตการปกครองซานตา คลารา และอีก 7 เมืองในรัฐแคลิฟอร์เนีย
ที่ไทยน่าจะมีมาตรการแบบนี้บ้างเนอะ เพราะเด็กไทยก็เป็นโรคอ้วนกันเยอะมากเช่นกัน ถ้ามีกฎหมายแบบนี้ออกมาก็น่าจะช่วยแก้ไขปัญหานี้ได้ในระดับนึงเลย
อ้างอิงจาก
