fbpx

NEWS: เลือกซื้ออย่างระวัง สารอะฟลาท็อกซินก่อมะเร็งในอาหารแห้งต่างๆ

: 12 มีนาคม 2564

อาหารแห้ง ของที่ต้องมีติดบ้านไว้อย่างเช่นถั่วลิสง ข้าวโพด เมล็ดธัญพืช พริกป่น พริกไทย กระเทียม หอมแดง อาจเก็บกินไว้ได้นาน แต่ถ้าหากเก็บอย่างไม่ระวัง ก็อาจก่อให้เกิดสารก่อมะเร็งตับได้ค่ะ

พักหลังมานี้คุณพ่อคุณแม่อาจจะได้เห็นสื่อพูดถึงประเด็นของสารอะฟลาท็อกซินที่สามารถก่อมะเร็งตับได้ กรมการแพทย์ โดย สถาบันมะเร็งแห่งชาติ จึงได้ดำเนินการตรวจสอบข้อเท็จจิง และพบข้อมูลจากองค์กรอนามัยโลก รายงานว่าสารอะฟลาท็อกซินเป็นสารก่อมะเร็งในมนุษย์

สารอะฟลาท็อกซินนั้นก่อเกิดจากเชื้อราในตระกูล Aspergillus ที่มักปนเปื้อนผลผลิตทางการเกษตรที่ถูกเก็บไว้ในที่ๆ มีอุณหภูมิและความชื้นสูง เป็นอันตรายต่อมนุษย์และสัตว์ อีกทั้งยังสามารถทนความร้อนได้สูง ชนิดที่ว่าความร้อนที่ใช้ในการหุงต้มอาหารไม่สามารถทำลายสารให้หมดไปได้ เมื่อมีการปนเปื้อนหมักหมมในร่างกายอาจส่งผลกระทบต่อการทำงานของตับ เช่น โรคตับอักเสบเรื้อรัง และมะเร็งตับ ซึ่งส่งผลกระทบต่อแต่ละคนไม่เหมือนกัน ขึ้นอยู่กับปริมาณสารพิษที่รับ ความถี่ที่ได้รับเข้าร่างกาย อายุ และสุขภาพ ความแข็งแรงของตัวบุคคลค่ะ

แล้วเราจะทำอย่างไรให้มั่นใจว่าร่างกายเราจะไม่ได้รับสารอะฟลาท็อกซินจากอาหารแห้งต่างๆ ล่ะ นายแพทย์จินดรา โรจนเมธินทร์ ผู้อำนวยการสถาบันมะเร็งแห่งชาติ ได้แนะนำให้เลือกซื้ออาหารดังนี้:

  1. เลือกซื้ออาหารที่อยู่ในบรรจุพภัณฑ์ที่สมบูรณ์ ไม่แตกหรือชำรุด
  2. มีส่วนประกอบและมาตรฐานความปลอดภัยที่น่าเชื่อถือ
  3. ซื้อวัตถุดิบในปริมาณที่พอเหมาะและสดใหม่
  4. หลีกเลี่ยงการเก็บวัตถุดิบในบริเวณที่มีอุณหภูมิและความชื้นสูง

อ้างอิงจาก https://bit.ly/2OJByWT

Writer Profile : phanthirapuyou

  • Blog :
  • Social Media :

  • Official Sponsors :
  • Samitivej Hospital

Generic placeholder image

บทความที่เกี่ยวข้อง



7 อาหารเสี่ยงท้องเสียสำหรับคุณเเม่
เตรียมตัวเป็นแม่
7วิธีลดน้ำหนักสำหรับคุณแม่หลังคลอด
เตรียมตัวเป็นแม่
Update
Banner Banner
Live Action เรื่องล่าสุดจาก Disney ที่หลายๆคนรอคอยไม่ว่าจะเป็นคุณพ่อคุณแม่ที่เคยรับชมการ์ตูนในวัยหวานหรือแม้แต่คุณน้องคุณหนูที่หลงรักโลกใต้ท้องทะเลก็ตาม ใช่แล้วล่ะค่ะ เรากำลังพูดถึง “The Little Mermaid” หรือ “เงือกน้อยผจญภัย” ที่หยิบยกกลับมาทำใหม่ในเวอร์ชันคนแสดงในปีนี้ โดยมีนักร้องสาว “ฮัลลี เบลลีย์” รับบทนางเงือกน้อย “แอเรียล” พร้อมเป็นตัวแทนส่งเสียงบอกกับเด็กหญิงชายทั่วโลกว่า “ใครก็เป็นเจ้าหญิงได้”  หยิบกลับมาทำใหม่ ตีความใหม่ในรูปแบบที่ไม่เคยมีมาก่อนแบบนี้ ใครๆ ก็ต้องตื่นเต้นอยู่แล้ว ซึ่งเรื่องราวจะเป็นอย่างไร มีจุดเด่นจุดด้อย ข้อดีข้อเสียอย่างไร เหมาะสำหรับเด็กๆ หรือไม่ ลองไปดูกันเลย! เรื่องราวของนางเงือกน้อยแสนซน “แอเรียล” ธิดาคนสุดท้องของราชาไตรตันเจ้าแห่งโลกใต้สมุทรเธอมีความหลงใหลในโลกมนุษย์และใฝ่ฝันว่าอยากจะเดินเหินอย่างผู้คนบนดินแม้พ่อจะพยายามกีดกันเธอเท่าไรก็ตาม วันหนึ่งเธอบังเอิญได้พบกับ “เจ้าชายอีริค” และตกหลุมรักเขาเข้าอย่างจัง เธอจึงได้ทำข้อตกลงกับแม่มดทะเล “เออซูลาร์” เพื่อแลกเสียงอันไพเราะกับขาอย่างมนุษย์โดยมีข้อแม้ว่าเธอจะต้องได้รับจุมพิตจากเจ้าชายไม่เช่นนั้นเธอจะกลับมาเป็นเงือกและกลายเป็นทาสของเออซูลาร์ตลอดไปการออกเดินทางทำตามเสียงเรียกร้องของหัวใจเพื่อใช้ชีวิตอย่างที่ฝันจึงได้เริ่มต้นขึ้น เติมเต็มหัวใจที่ยังเปี่ยมไปด้วยความทรงจำของวัยเยาว์ ส่งต่อความกล้าหาญให้หนูน้อยเชื่อมั่นในตัวเอง และสิ่งที่ฝัน จูงมือลูกรักไปดู “The Little Mermaid” ได้แล้ววันนี้ ในโรงภาพยนตร์! ชมตัวอย่าง : https://www.youtube.com/watch?v=AS0vop2rgFo การ์ตูนเรื่องนี้เหมาะกับเด็กอายุ 8 ขวบขึ้นไป แม้จะมีเค้าโครงเรื่องหลักๆ มาจากการ์ตูนเงือกน้อยแอเรียลแบบต้นฉบับทั้งหมด แต่พอมาอยู่ในโลกแห่งความเป็นจริงก็ทวีคูณความจริงจังให้มากยิ่งขึ้นไปกว่าเดิม นอกจากนี้ยังมีการเพิ่มเติมพื้นเพตัวละคร เสริมเนื้อเรื่องเพิ่มประเด็นให้มีความซับซ้อนยิ่งกว่าเดิม จึงบอกได้ว่าเป็นเวอร์ชันที่ไม่ค่อยเหมาะกับเด็กเล็กๆ เท่าไร ถึงอย่างนั้นเด็กๆก็ยังสามารถสนุกสนานกับกลิ่นอายของเทพนิยายชวนฝันเพลิดเพลินกับภาพบรรยากาศโลกใต้ท้องทะเลที่สวยงามสุดแสนจะแฟนตาซี รับประกันว่ากระตุ้นจินตนาการเรียกความตื่นตาตื่นใจจากเจ้าตัวน้อยแน่นอน เรื่องที่ต้องระวัง มีความรุนแรงและฉากน่ากลัว อย่างที่บอกไปว่า Live Action เวอร์ชันนี้ มีความดาร์ก ความสมจริงเพิ่มเข้ามา เรื่องความรุนแรงต่างๆ ฉากต่อสู้ ฉากปะทะ หรือหน้าตาของเหล่าสัตว์ร้ายใต้ทะเล อาจทำให้เด็กๆ ไม่สบายใจ หรือตื่นกลัวได้ แถมยังมีจังหวะตกใจ (Jump…
25 พฤษภาคม 2566

anal porno zdarma culi nudi al mare free sex videos antalya escort

เราใช้คุกกี้เพื่อพัฒนาประสิทธิภาพ และประสบการณ์ที่ดีในการใช้เว็บไซต์ของคุณ คุณสามารถศึกษารายละเอียดได้ที่ นโยบายความเป็นส่วนตัว และสามารถจัดการความเป็นส่วนตัวเองได้ของคุณได้เองโดยคลิกที่ ตั้งค่า

Privacy Preferences

คุณสามารถเลือกการตั้งค่าคุกกี้โดยเปิด/ปิด คุกกี้ในแต่ละประเภทได้ตามความต้องการ ยกเว้น คุกกี้ที่จำเป็น

Allow All
Manage Consent Preferences
  • Always Active

Save