หลังจากที่คุณแม่เพิ่งคลอดลูกไปนั้น อาจจะมีอาการเหนื่อยล้าเนื่องจากต้องใช้พลังงานเยอะในการคลอดลูก เราเลยขอแจก 10 เมนูอาหารฟรี!! ไว้เติมพลังให้คุณแม่หลังจากคลอดลูกมาให้ได้ลองทำทานกันดูนะคะ
ข้าวต้มปลา + น้ำส้มสดไม่ผสมน้ำตาล
มื้อเช้าเป็นอาหารมื้อแรกของวัน จึงควรเริ่มต้นด้วยอาหารที่ย่อยง่าย รสอ่อนๆ มีส่วนผสมของน้ำค่อนข้างมาก จะช่วยให้ระบบการย่อยและดูดซึมทำงานได้ดี ลดอาการอึดอัดแน่นท้อง กระตุ้นให้ร่างกายพร้อมที่จะทำงานค่ะ
ขอบคุณรูปจาก rakluke
ข้าวสวยนิ่ม + ปลาผัดพริกไทยดำ + ซุปไก่ตุ๋น + ผัดผักโขม + ผลไม้สด
มื้อกลางวันถือได้ว่าเป็นมื้อที่คุรแม่ทานได้เยอะกว่ามื้ออื่นๆ มื้อนี้ร่างกายมีความพร้อมในการย่อยอาหารที่มีกากใยมากกว่ามื้อเช้า ดังนั้นควรเน้นให้มีอาหารครบทั้ง 5 หมู่ แต่ปริมาณของน้ำมันยังให้ใช้ปริมาณเล็กน้อย หลีกเลี่ยงอาหารทอด ถ้าให้ดีควรเพิ่มส่วนประกอบของหารให้มีเครื่องเทศ เช่น พริกไทย ขิง ที่ช่วยกระตุ้นการไหลเวียนของเลือด ช่วยการย่อยอีกด้วยค่ะ
ขอบคุณรูปจาก rakluke
ข้าวสวยนิ่ม + แกงเลียงหัวปลีตำลึงใบแมงลัก + ไข่ผัดขิง + หมูย่างซีอิ๊ว + ผลไม้สด
มื้อเย็นอาจจะให้มีปริมาณอาหารเท่ากับหรือน้อยกว่ามื้อกลางวันก็ได้ แต่ไม่ควรให้มากกว่ามื้อกลางวันเพราะคุณแม่อาจจะน้ำหนักตัวเพิ่มขึ้นได้ เน้นรับประทานอาหารประเภท ต้ม นึ่ง ย่าง และผัดด้วยน้ำมันน้อย และรับประทานผลไม้สดควรเลือกผลไม้ที่มีวิตามินซีสูง เพื่อช่วยลดการดูดซึมธาตุเหล็กจากผักต่างๆ แล้วเอนไซม์จากผลไม้ช่วยทำให้การเผาผลาญอาหารมีประสิทธิภาพมากขึ้น มื้อนี้อาจจะเพิ่มผักหรือสมุนไพรที่ช่วยเพิ่มน้ำนมไปด้วยก็ได้ค่ะ
ขอบคุณรูปจาก rakluke
แกงเลียงหัวปลีผักรวม
แกงเลียงหัวปลี ผักรวม นั้นเป็นเมนูเพิ่มน้ำนมยอดนิยมที่โบราณแนะนำกันมา เพราะในหัวปลีมีแคลเซียมสูง อีกทั้งยังมีโปรตีน ธาตุเหล็ก ฟอสฟอรัส วิตามินอี เบตาแคโรทีน ซึ่งช่วยบำรุงเลือด และช่วยกระตุ้นการสร้างนํ้านมอีกด้วยค่ะ
ขอบคุณรูปจาก Foodtravel
ไก่ผัดขิง
ไก่ผัดขิงเป็นเมนูที่ทุกคนคุ้นเคยกันอยู่แล้วและถือว่าทานง่าย ซึ่งขิงนั้นมีประโยชน์มากมาย มีทั้งรสหวานและเผ็ดร้อน มีคุณสมบัติในการขับลม แก้ท้องอืด จุกเสียด แน่นเฟ้อ คลื่นไส้อาเจียน แก้หอบไอ ขับเสมหะ แก้บิด เจริญอากาศธาตุ สารสำคัญในน้ำมันหอมระเหย จะออกฤทธิ์กระตุ้นการบีบตัวของกระเพาะอาหารและลำไส้ นอกจากนี้ยังประกอบด้วยกระเทียมมีช่วยบำรุงหัวใจ และเห็ดหูหนู ซึ่งในทางแพทย์จีนถือว่าเป็นยาบำรุงเลือดและพลังร่างกายได้ดี จึงเป็นเมนูที่เหมาะกับคุณแม่มากเลยค่ะ
ขอบคุณรูปจาก Foodtravel
แกงฟักทอง
แกงฟักทองถือเป็นอีกเมนูนึงที่น่าสนใจเหมือนกัน ฟักทองมีประโยขน์มากมายไม่ว่าจะช่วยเสริมสร้างระบบภูมิคุ้มกันให้แก่ร่างกาย ช่วยลดระดับน้ำตาลในเลือด และอื่นๆ ที่น่าสนใจคือฟักทองมีส่วนช่วยฟื้นฟูร่างกายหลังออกกำลังกายหรือหลังจากร่างกายทำงานอย่างหนัก จึงเหมาะกับการเป็นอาหารสำหรับคุณแม่หลังคลอดเป็นอย่างยิ่งค่ะ
ขอบคุณรูปจาก Foodtravel
กุยช่ายผัดตับ
กุ่ยช่ายมีคุณสมบัติช่วยบำรุงกระดูก ลดระดับความดัน และช่วยในการสร้างเม็ดเลือดแดงหรือเกล็ดเลือดต่ำ รักษาภาวะเม็ดเลือดแดงต่ำ แก้อาการอ่อนเพลียหลังคลอดลูกได้ ซึ่งเหมาะสำหรับคุณแม่ที่เพิ่งคลอดลูกเป็นอย่างมาก เมื่อนำมาผัดกับตับหมูที่ทำให้ผิวมีสุขภาพดี สายตาดี และบำรุงประสาทแล้ว ถือเป็นอีกเมนูนึงที่น่าสนใจมากเลยทีเดียวค่ะ
ขอบคุณรูปจาก Foodtravel
แกงเหลืองมะละกอสับปะรด
แกงเหลืองมะละกอสับปะรดนั้นจะได้ความเปรี้ยวหวานธรรมชาติของสับปะรดไปเต็มๆ อีกทั้งยังมีประโยชน์ต่างๆ จากผลไม้อย่างมะละกอกับสับปะรด และช่วยย่อยอีกด้วยค่ะ คุณแม่ลองหาทานกันดูนะคะ
ขอบคุณรูปจาก Foodtravel
ไข่ตุ๋นน้ำขิง
ไข่ตุ๋นน้ำขิงถือเป็นอาหารสุขภาพที่ทำได้ง่าย ได้ประโยชน์ และคุณค่าจากขิงซึ่งสรรพคุณทางยานั้นช่วยบรรเทาอาการร้อนใน ไอ เจ็บคอ และช่วยอาการท้องอืดท้องเฟ้อได้ด้วยค่ะ ยิ่งทำเป็นไข่ตุ๋นที่ทานง่ายย่อยง่ายแล้วยิ่งฟินสำหรับคุณแม่ค่ะ
ขอบคุณรูปจาก Foodtravel
ฟักทองผัดกุ้งใส่ไข่
ฟักทองผัดกุ้งใส่ไข่เป็นเมนูที่แสนง่ายแต่ได้คุณประโยชน์มากมาย ทั้งวิตามินจากฟักทอง โปรตีนจากกุ้งและไข่ เป็นอาหารที่ทำง่ายแล้วก็อร่อยอีกด้วยค่ะ เหมาะกับคุณแม่มากเลยนะคะ
ขอบคุณรูปจาก Foodtravel
และนี่คือตัวอย่างของเมนูอาหารที่ไว้เติมพลังคุณแม่หลังคลอดได้เป็นอย่างดีนะคะ คุณแม่สามารถลองทำตามเมนูดังกล่าวได้เลย นอกจากทานอาหารที่มีประโยชน์แล้ว คุณแม่อย่าลืมพักผ่อนให้เพียงพอเพื่อฟื้นฟูร่างกายด้วยนะคะ
ที่มา
