fbpx

ชวนลูกกินเจ สะสมแต้มบุญพร้อมสุขภาพที่แข็งแรง

Writer : blahblahboong
: 8 ตุลาคม 2561

ตอนนี้ก็เริ่มเข้าสู่บรรยากาศของเทศกาลกินเจแล้วนะคะ การกินเจเป็นการถือศีลงดเว้นการกินเนื้อสัตว์ทั้งหลาย ทำให้ร่างกายแข็งแรง อีกทั้งยังทำให้จิตใจของคนที่กินเจนั้นมีความสงบสุข มีความเมตตาต่อเหล่าสัตว์ทั้งหลาย

การกินเจ ให้ประโยชน์ขนาดนี้แต่เอ๊ะ เจ้าตัวเล็กของเราจะกินได้ไหมนะ เรามาดูกันนะคะ

กินเจ คืออะไร

เป็นการถือศีลแบบจีน โดยละเว้นการกินของสดคาว ซึ่งจะบริโภคได้เฉพาะอาหารประเภทผัก ไม่มีมีเนื้อสัตว์ปะปน และไม่ปรุงด้วยผักที่มีกลิ่นฉุนอย่าง กระเทียม หัวหอม หลักเกีนว กุยช่าย ใบยาสูบ รวมไปถึงผลิตภัณฑ์ที่มาจากสัตว์เช่น นมสด ไข่ไก่ โยเกิร์ต

เทศกาลกินเจ ปี 2561

ระหว่าง 9 – 17 ตุลาคม 2561 ถือว่าเป็นฤกษ์งามยามดีของเทศกาลกินเจปีนี้ ซึ่งถ้านับรวมแล้วก็เท่ากับว่าเรามีเวลากินเจ 10 วันเท่านั้นเอง แต่บางคนจะมีกินล่วงหน้าในมือเย็นของวันที่ 8 ตุลาคม หรือที่เรียกกันว่า “การล้างท้อง”

การปฎิบัติตัวในช่วงกินเจ

  1. งดเว้นเนื้อสัตว์ และห้ามทำร้ายสัตว์ทุกชนิด
  2. งดไข่ นม เนย และน้ำมันที่มาจากสัตว์
  3. งดผัก เครื่องเทศที่มีกลิ่นแรง เช่น กระเทียม หัวหอม ตันหอม กุ่ยช่าย รวมไปถึงใบยาสูบและของมึนเมาต่างๆ เนื่องจากผักดังกล่าวมีรสหนักและมีกลิ่นเหม็นคาวรุนแรง
  4. ไม่ใช้จานชามปนกัน
  5. งดดื่มสุราของมึนเมาทุกชนิด

ประโยชน์ของการกินเจ

  1. เป็นการล้างสารพิษในร่างกาย ระบบขับถ่ายและระบบย่อยทำงานได้เป็นปกติ
  2. ร่างกายแข็งแรง ผิวพรรณสดใส
  3. จิตใจเมตตา เกิดความสงบสุข
  4. หยุดการสร้างบาป เวรกรรม

การกินเจกับเด็กแต่ละช่วงอายุ

  • เด็กทารก – 5 ปี

ร่างกายต้องการสารอาหารเพื่อการเจริญเติบโต แนะนำว่าสามารถทานได้ แต่ไม่ควรเคร่งครัดมาก อนุโลมให้ทานไข่และนมร่วมด้วยได้

  • เด็กอายุ 6 – 13 ปี

ทานได้ แต่ต้องมีการเสริมโปรตีนเกษตรในปริมาณที่เหมาะสม

  • เด็กอายุ 14 ปี ขึ้นไป

สามารถทานได้เหมือนผู้ใหญ่ปกติ

เมนูเจสำหรับเด็ก

  • เต้าหู้ทอด
  • ผัดผักรวม
  • ผัดหมี่เจ

 

Writer Profile : blahblahboong

  • Blog :
  • Social Media :

  • Official Sponsors :
  • Samitivej Hospital

 

Generic placeholder image

บทความที่เกี่ยวข้อง



รวม 5 เนอสเซอรี่เด็กในกรุงเทพ
เด็กวัยแรกเกิด
Emotions รู้ทันอารมณ์ต่างๆ ของลูก
ช่วงวัยของเด็ก
Update
ข่าว ข่าว
ไข่เป็นแหล่งโปรตีนที่มีคุณภาพสูง หาได้ง่าย และเหมาะสมสำหรับทุกเพศ ทุกวัย เป็นแหล่งของแร่ธาตุและวิตามินอีกมากมาย  ซึ่งมีประโยชน์ต่อเด็กวัยเรียน ดร.สาธิต  ปิตุเตชะ รัฐมนตรีช่วยว่าการกระทรวงสาธารณสุข กล่าวว่า ไข่ไก่ 1 ฟอง ให้พลังงาน 80 กิโลแคลอรี และมีโปรตีนที่มีคุณภาพดีที่สุดโดยมีประสิทธิภาพในการดูดซึมสูงกว่าอาหารชนิดอื่น อีกทั้งยังช่วยสร้างการเจริญเติบโตและกระตุ้นการทำงานของประสาทและสมองอีกด้วย โดยในเด็กวัยเรียนควรกินไข่ไก่วันละ 1 ฟอง ควบคู่กับการดื่มนมวันละ 2 แก้ว และส่งเสริมให้เด็กออกกำลังกายเป็นประจำทุกวัน วันละ 60 นาทีหรืออย่างน้อยสัปดาห์ละ 5 วัน เพื่อให้เด็กเจริญเติบโตอย่างเต็มศักยภาพ นอกจากนี้แพทย์หญิงพรรณพิมล  วิปุลากร อธิบดีกรมอนามัย ยังกล่าวอีกว่า เด็กแต่ละวัยจะบริโภคไข่ในปริมาณที่ต่างกัน และควรกินอาหารให้ครบทั้ง 5 หมู่ พยายามให้ลูกกินผักหลากสี อาจนำผักผสมเข้าไปในเมนูไข่ แนะนำเป็นไข่ต้มหรือไข่ตุ๋นจะดีต่อสุขภาพมากกว่า ควรหลีกเลี่ยงการกินไข่ดิบ และขนมปังไข่ดาวใส่เบคอนหรือไส้กรอก เพราะจะได้รับปริมาณไขมันสูงมากจากเบคอน น้ำมันที่ใช้ทอด และเนยที่ทาขนมปัง อ้างอิงจาก กรมอนามัย
16 ตุลาคม 2562