fbpx

7 ขนมไทยแสนอร่อย ที่เด็กอย่างหนูก็ทานได้

Writer : blahblahboong
: 12 เมษายน 2561

ช่วงนี้กระแสอาหารไทย ขนมไทย กำลังมานะคะ ไปตามเทศกาลอาหาร ตามตลาดนัดต่างๆ เราก็เห็นขนมไทยออกมาวางขายล่อตาล่อใจอยู่เรื่อยๆ ซึ่งคุณพ่อคุณแม่ทุกคนต่างทราบกันดีว่า ขนมไทยบางชนิด มีรสหวานจัด น้ำตาลเยอะ ไม่เหมาะกับเด็กๆ เลย

แต่รู้หรือไม่คะ ขนมแสนอร่อยของไทยนั้น มีอีกหลายชนิดที่เด็กๆ เองก็ทานได้ แต่ต้องเป็นเด็กอายุประมาณ 2 ขวบครึ่งเป็นต้นไปนะคะ เรามาดูกันค่ะ ว่าขนมไทยชนิดใดบ้างที่เหมาะกับเหล่าออเจ้าน้อยๆ ของเรา 🙂

ขนมบ้าบิ่น

ขนมโบราณ รับประทานง่าย รสชาติหอมหวาน มัน ทำจากแป้งผสมกับน้ำตาล และเนื้อมะพร้าวขูด นำไปจี่บนกระทะให้แป้งสุกหอม ได้รสสัมผัสเหนียวนุ่มเจื่อรสหวานอ่อนๆ เด็กทานได้ ผู้ใหญ่ทานดี

ขนมตาล

ขนมสีเหลืองผ่อง ใส่ไว้ในกระทงใบจิ๋วแสนน่ารัก ไม่น่าเชื่อว่าขนมตาลที่ว่าทำมาจาก “ผลตาล” ผสมกับแป้งข้าวเจ้า กะทิ และน้ำตาล นำไปนึ่งจนสุก โรยหน้าด้วยเนื้อมะร้าวขูดฝอย เป็นขนมที่หวานน้อย เนื้อนุ่มฟู สีสันสดใส เหมาะกับเด็กๆมากค่ะ

ขนมเปียกปูน

ขนมไทยดั้งเดิม เราจะเห็นว่ามีขายคู่กันสองสีคือ สีเขียวและสีดำ สร้างความว้าวให้เด็กๆ ด้วยความหนึบหนับของตัวแป้ง รสมันๆ จากน้ำกะทิที่ใส่ลงไป นอกจากนี้ยังอุดมไปด้วยสมุนไพรสร้างสีสันในขนม ทำให้ไม่มีสารเคมีมาสร้างความไม่สบายใจให้กับคุณพ่อคุณแม่เลยค่ะ

ครองแครงกะทิ

ขนมหวานสีพาสเทลมุ้งมิ้ง รับประทานแบบอุ่นๆ ได้รสชาติหวานมัน นุ่มหนึบหนับ สร้างประสบการณ์แปลกใหม่ในการกินขนม รู้หรือไม่ สีพาสเทลสวยๆ ของขนมครองแครงนั้น ได้มาจาก ดอกอัญชัน ที่ถือว่าเป็นสีจากธรรมชาติ นอกจากจะสวย อร่อยแล้ว ยังปลอดภัยหายห่วงด้วยค่ะ

ขนมโป๊งเหน่ง

ขนมหลอกเด็กที่จริงเลยค่ะ สำหรับเจ้าขนมโป๊งเหน่งนี้ เพราะด้านนอกเป็นแป้งทอดหนาๆ ส่วนด้านในเป็นเซอร์ไพรส์ ไส้กรอกแสนอร่อยถูกฝังอยู่ด้านใน แต่คุณแม่ต้องคอยจับตาดูเวลาลูกทานนะคะ อย่าให้ทานแป้งด้านนอกมากจนเกินไป จะไม่ดีต่อสุขภาพเอาค่ะ

ขนมครก

ขนมยอดนิยมที่มีมาตั้งแต่สมัยอยุธยา ทำจากกะทิและแป้ง โรยหน้าด้วยธัญพืชต่างๆ แล้วแต่ร้านไหนจะครีเอท มีตั้งแต่ต้นหอม เผือก ข้าวโพด ด้วยเนื้อสัมผัสนุ่มๆ กรอบๆ และรสชาติหวานมัน ยิ่งทานแบบอุ่นๆ ยิ่งอร่อยค่ะ

ข้าวต้มมัด

ข้าวเหนียวสอดไส้กล้วยห่อด้วยใบตองหนาหลายชั้น มีถั่วดำเพิ่มความกรุบกรอบ ผ่านการทำให้สุกด้วยวิธีการนึ่ง มีรสชาติหวานมัน นุ่มนิ่ม ข้าวต้มมัดจึงเป็นขนมอีกอย่างนึงที่เด็กรับประทานได้แบบสบายๆ เลยค่ะ

Writer Profile : blahblahboong

  • Blog :
  • Social Media :

  • Official Sponsors :
  • Samitivej Hospital

 

Generic placeholder image

บทความที่เกี่ยวข้อง



7 ประโยชน์ของอาโวคาโด
อาหาร
Update
ข่าว ข่าว
ในตอนนี้กำลังมีเชื้อไวรัสระบาด โดยระบาดมาจากทางเมืองอู่ฮั่น ประเทศเทศจีน ซึ่งในขณะนี้มียอดผู้ติดเชื้อแล้วกว่า 554 ราย และเสียชีวิต 17 ราย ส่วนที่ประเทศไทยพบผู้ติดเชื้อ 3 คน โดยหนึ่งในนั้นเป็นคนไทยรายแรกอยู่ที่จังหวัดนครปฐม  โรคปอดอักเสบจากเชื้อไวรัสโคโรนาสายพันธุ์ใหม่ หรือที่รู้จักกันในชื่อ “ไวรัสอู่ฮั่น” ซึ่งเป็นเป็นโรคติดต่อทางเดินหายใจจากไวรัส แพร่กระจายทางระบบทางเดินหายใจเป็นหลัก เป็นไวรัสกลุ่มใหญ่ที่พบได้ทั้งในคนและในสัตว์ และติดต่อจากคนสู่คนได้ แต่ไม่ทราบสาเหตุที่แน่ชัด  โดยในประเทศไทยได้มีมาตรการป้องกัน ด้วยการคัดกรองผู้โดยสารที่บินตรงมาจากเมืองอู่ฮั่น ประเทศจีน มีการเปิดศูนย์ปฏิบัติการภาวะฉุกเฉิน (EOC) เพื่อเฝ้าระวังผู้ป่วยที่เดินทางมาจากเมืองอู่ฮั่นอย่างเข้มข้น นักท่องเที่ยวทุกคนจะได้รับบัตรเฝ้าระวังสุขภาพ (Health Beware Card) ให้สังเกตอาการและยื่นให้กับโรงพยาบาลทราบเวลาไปตรวจรักษา ผู้ป่วยที่มีอาการเข้าข่ายได้รับโรคจะถูกแยกกักจนกว่าจะตรวจยืนยันเชื้อก่อโรคได้ ส่วนถ้ายืนยันว่าติดเชื้อสายพันธุ์ใหม่จริงก็จะมีการติดตามญาติที่เดินทางมาด้วยกันมาตรวจหาเชื้อด้วย ส่วนองค์การอนามัยโลก (WHO) ยังไม่ได้ประกาศให้โรคปอดอักเสบแพร่ระบาดจากไวรัสโคโรนาสายพันธุ์ใหม่นี้เป็นสถานการณ์ฉุกเฉินระหว่างประเทศ เนื่องจากยังต้องทำความเข้าใจเกี่ยวกับกรณีการอุบัติและระบาดของไวรัสสายพันธุ์ใหม่นี้ เพราะข้อมูลที่ทุกฝ่ายมีอยู่ยังไม่สามารถสรุปได้ว่า ตัวไวรัสมีการแพร่เชื้อได้อย่างไร และลักษณะอาการทางคลินิก ความรุนแรงของโรค ขอบเขตการกระจายของไวรัสเป็นอย่างไร รวมถึงแหล่งกำเนิดของไวรัสคืออะไร สำหรับเกณฑ์การเฝ้าระวัง คือ มีอาการไข้ตั้งแต่ 38 องศาเซลเซียส  ร่วมกับมีอาการของระบบทางเดินหายใจ เช่น ไอ เจ็บคอ มีน้ำมูก หายใจเหนื่อยหรือหายใจลำบากอย่างใดอย่างหนึ่ง และที่สำคัญคือเพิ่งเดินทางมาจากเขตพื้นที่โรคระบาด คือ เมืองฮู่ฮั่นภายใน 14 วัน ให้สวมหน้ากากอนามัย และรีบไปพบแพทย์หรือเจ้าหน้าที่สาธารณสุขทันที พร้อมทั้งแจ้งประวัติการเดินทาง เนื่องจากมีโอกาสเกิดภาวะแทรกซ้อนปอดบวม และมีอาการรุนแรง ถึงขั้นเสียชีวิตได้ และเพื่อเป็นการป้องกัน ในระหว่างนี้หากมีการเดินทางไปต่างประเทศ ก็ควรสวมหน้ากากอนามัย หลีกเลี่ยงอยู่ใกล้ชิดกับผู้ป่วยโรคทางเดินหายใจ ล้างมือให้สะอาดอยู่เสมอ พยายามอย่านำมือมาสัมผัสตา จมูก และปากโดยไม่จำเป็น รวมไปถึงไม่ใช้ของใช้ส่วนตัวร่วมกับผู้อื่น อ้างอิงจาก https://www.bangkokbiznews.com/news/detail/863229 https://www.springnews.co.th/global/605467 https://www.bangkokbiznews.com/news/detail/863088 https://workpointnews.com/2020/01/22/viral-pneumonia/…
23 มกราคม 2563