เมื่อความหิวเกิดขึ้นระหว่างวัน การมีของว่างจึงเป็นสิ่งที่จะช่วยบรรเทาความหิวได้ในระดับหนึ่ง และกล้วยก็ถือเป็นผลไม้ที่อุดมไปด้วยประโยชน์และเหมาะที่จะนำมาทำของว่างต่างๆ วันนี้เราจึงมี 4 เมนูที่ทำจากกล้วยหอมที่ทำได้แบบกล้วยๆ รับรองว่าเป็นของว่างที่ถูกใจทุกคนอย่างแน่นอน
แพนเค้กกล้วยหอม
วัตถุดิบ
- กล้วยหอม 1 ลูก
- ไข่ 1 ฟอง
- เนย
วิธีทำ
- บดกล้วยหอมพอละเอียด ตอกไข่ใส่ลงไปแล้วตีให้เข้ากัน
- ตั้งกระทะ ใส่เนยพอละลาย
- ตักวัตถุดิบลงกระทะ พอสุกก็พลิกกลับด้าน พร้อมเสิร์ฟ
- เสิร์ฟพร้อมไอศกรีมและน้ำผึ้ง
เฟรนช์โทสต์กล้วยหอม
วัตถุดิบ
- ขนมปัง
- กล้วยหอม
- ไข่
- นม
- ผงอบเชย
วิธีทำ
- คลึงขนมปังให้เป็นแผ่นบาง
- ใส่กล้วยหั่นแว่นแล้วพับขนมปังเข้าหากัน
- ใช้ส้อมกดให้ขนมปังประกบแน่น
- ผสมไข่ นมและอบเชยเขาด้วยกัน จากนั้นนำขนมปังไปชุบให้ทั่ว
- ตั้งกระทะ ใส่เนย จี่ขนมปังให้สุกทั้งสองด้าน เสิร์ฟคู่กับนูเทลล่า
เกี๊ยวกล้วยนูเทลล่า
วัตถุดิบ
- เกี๊ยว
- กล้วยหอม
- นูเทลล่า
วิธีทำ
ทานูเทลล่าลงบนเกี๊ยว วางกล้วยหั่นแว่น แล้วนำไปทอด ดูให้สีเหลืองทอง เสิร์ฟคู่กับนมข้นหวาน
ปอเปี๊ยะกล้วยชีส
วัตถุดิบ
- แผ่นปอเปี๊ยะ
- กล้วยหอม
- ชีสมอซซาเรลลา
วิธีทำ
วางกล้วยและชีสลงบนแผ่นปอเปี๊ยะ ห่อให้สวยงามแล้วนำไปทอด ทอดให้เป็นสีเหลืองทอง
