ชวนทำ นมทอด ของว่างแสนอร่อย ทำง่ายๆ ใช้วัตถุดิบไม่เยอะ

เมื่อการอยู่บ้านทำให้เรากลายเป็นเชฟมือฉมัง แต่หลายครั้งก็ไม่รู้ว่าจะทำของว่างอะไรให้เจ้าตัวเล็กกินดี วันนี้เราจึงมีเมนูที่ทำง่ายๆ แถมยังมีประโยชน์ อย่าง “นมทอด” มาฝากคุณพ่อคุณแม่ ให้ลองนำไปทำให้ลูกกินดู รับรองเลยค่ะว่าอร่อยสุดๆ จนหยุดไม่อยู่แน่นอนค่า

วัตถุดิบ

1. นมสดรสจืด 250 ml.
2. นมข้นหวาน 2 ช้อนโต๊ะ
3. แป้งข้าวโพด 3 ช้อนโต๊ะ
4. ไข่ไก่ 1 ฟอง
5. เกล็ดขนมปัง
6. น้ำมันปาล์ม

วิธีการทำ

1. ผสมนมสด นมข้นหวาน และแป้งข้าวโพดเข้าด้วยกัน คนจนแป้งข้าวโพดละลายหมด
2. นำนมที่ผสมไว้ขึ้นตั้งไฟ ต้องคอยคนเรื่อยๆ จนนมเริ่มข้นขึ้น
3. นำนมที่ได้เท่ใส่กล่องสี่เหลี่ยมแล้วนำไปเข้าตู้เย็นจนเซ็ตตัว ใช้เวลาประมาณ 1-2 ชั่วโมง
4. หั่นนมที่เซ็ตตัวแล้วออกเป็นชิ้นๆ แล้วนำไปชุบไข่และเกล็ดขนมปัง โดยชุบด้วยกัน 2 รอบ เพื่อให้เกล็ดขนมปังคลุมนมจนมิด
5. ตั้งน้ำมันให้ร้อน เตรียมทอดนมของเรา โดยใช้ไฟปานกลางไปจนถึงอ่อน ทอดจนนมมีสีเหลืองทอง
6. เสิร์ฟพร้อมซอสช็อกโกแลตหรือนมข้นหวานตามใจชอบ