fbpx

ให้ลูกกินไข่อย่างไรถึงได้ประโยชน์สูงสุด

Writer : nunzmoko
: 12 กุมภาพันธ์ 2561

ขอบคุณภาพจาก – taste.com

ไข่ถือเป็นแหล่งอาหารโปรตีนที่มีคุณค่า หาซื้อได้ง่าย แถมมีราคาถูก เหมาะสำหรับทุกเพศทุกวัย ไข่สามารถนำมาปรุงอาหารได้หลายประเภท ทั้งคาวและหวานจึงนิยมนำมาเป็นวัตถุดิบในการประกอบอาหาร แล้วควรให้ลูกทานไข่อย่างไรถึงจะได้ประโยชน์ ทานตอนอายุเท่าไหร่ แล้วต้องทานกี่ฟอง ไปไขข้อสงสัยกันเลยค่ะ

ประโยชน์ของไข่

1. มีโปรตีนสูง เป็นอาหารที่ให้โปรตีน สร้างกล้ามเนื้อได้ดีมากโดยเฉพาะในไข่ขาว ซึ่งมีความสำคัญต่อการเจริญเติบโตของลูก และยังมีกรดอะมิโนที่สำคัญอีกหลายชนิด

2. บำรุงสมอง ช่วยให้ความจำดี ในไข่เพียง 1 ฟอง มีโคลีนซึ่งเป็นสารอาหารสำคัญตัวหนึ่งที่จัดอยู่ในกลุ่มของวิตามินบี ซึ่งเป็นส่วนประกอบของเยื่อหุ้มเซลล์ เยื่อหุ้มสมอง เป็นสารตั้งต้นในการสร้างอะเซททิลดคลีน ที่จะส่งผลให้สมองและระบบประสาทแข็งแรง พร้อมทำกิจกรรมต่างๆ อย่างตื่นตัว และถ้าได้รับสารอาหารโคลีนอย่างสม่ำเสมอ ก็จะช่วยให้ความจำดีขึ้นได้ ช่วยสร้างเสริมการทำง­­­านของสมองในส่วนที่เกี่ยวข้องกับความจำและการเรียนรู้ได้

3. กินไข่ได้วิตามินดี เพราะไข่เป็นอาหารเพียงชนิดเดียวที่เป็นแหล่งวิตามินดีตามธรรมชาติ

4. ทำให้เส้นผมและเล็บมีสุขภาพดี ไข่มีวิตามินหลายชนิด อีกทั้งยังมีธาตุสังกะสี ทำให้เส้นผมและเล็บมีสุขภาพดี

5. ไข่มีธาตุสังกะสี ซึ่งทำให้เด็กมีการเจริญเติบโตที่ดี

6. ช่วยในการมองเห็น ในไข่แดงมีสารแคโรทีนอยด์ นั้นก็คือลูทีนและซีแซนทีน เป็นสารอาหารปกป้องดวงตา มีความสำคัญกับสุขภาพดวงตา ทั้งยังช่วยปกป้องร่างกายจากสารอนุมูลอิสระ และลดความเสี่ยงของการเป็นโรคจอประสาทตาเสื่อมได้อีกด้วย

ควรลูกทานไข่วันละกี่ฟอง

ไข่เป็นแหล่งโปรตีนที่มีราคาย่อมเยา ด้วยคุณภาพดังกล่าว ไข่จึงเป็นอาหารที่แนะนำให้นำมาให้ทารกมื้อแรกๆ หลังจากได้ฝึกให้กลืนด้วยการป้อนกล้วยครูดแล้ว เริ่มด้วยไข่แดงต้มสุก 1/4 ฟองก่อน เป็นข้าวบดใส่ไข่แดงใส่ฟักทอง แล้วค่อยเพิ่มจนได้ 1 ฟอง ไข่ขาวจะเริ่มให้กินได้เมื่ออายุ 7 เดือน เพราะเยื่อบุลำไส้ยังพัฒนาไม่เต็มที่ หากกินไข่ขาวเมื่ออายุน้อย โปรตีนอาจดูดซึมเข้าร่างกายก้อนใหญ่ๆ เมื่อเข้าไปแล้วอาจเป็นสารก่อแพ้ ทำให้แพ้โปรตีนได้ ซึ่งการรับประทานไข่ ควรรับประทานในปริมาณที่ร่างกายควรได้รับต่อวัน ซึ่งถ้ารับประทานไข่มากเกินไป อาจจะทำให้เกิดโทษแทน จากข้อมูลสำนักโภชนาการ กรมอนามัย กระทรวงสาธารณสุขได้แนะนำว่า คนเราควรได้รับคอเลสเตอรอลเข้าสู่ร่างกายไม่เกินวันละ 300 มิลลิกรัม ถ้าคำนวณปริมาณในแต่ละช่วงวัยจะได้ ดังนี้

  • เด็กอายุตั้งแต่ 6 เดือนขึ้นไป ให้กินไข่แดงต้มสุกผสมกับข้าวบด ให้ครั้งแรกปริมาณน้อยๆ ก่อน ไม่ถึง 1 ฟองแล้วค่อยๆ เพิ่มขึ้นในตอนหลัง
  • เด็กอายุ 7 เดือนขึ้นไปจนถึงวัยรุ่น บริโภคได้วันละ 1 ฟอง
  • คนทำงานสุขภาพปกติ บริโภคได้ 3-4 ฟองต่อสัปดาห์
  • ผู้ป่วยที่เป็นความดันโลหิตสูง เบาหวาน ไขมันในเลือดสูง ควรบริโภคไข่ 1 ฟองต่อสัปดาห์ หรือตามคำแนะนำของแพทย์

จากการศึกษาโดยสมาคมพยาบาลในสหรัฐอเมริการายงานว่าเด็กมีการเคลื่อนไหวมากกว่าผู้ใหญ่มาก เขาเล่นตลอดวัน พลังงานและไขมันที่ได้รับถูกใช้เผาผลาญมากกว่าผู้ใหญ่ จึงไม่ต้องกังวลว่าไขมันจะสูงเกินไป สามารถให้เด็กเล็กอายุ 7 เดือนขึ้นไป กินไข่ได้ 1-2 ฟองต่ออาทิตย์ เด็กโต วัยรุ่นสามารถกินไข่ได้วันละ 1 ฟอง ทุกวัน และควรให้ได้รับโปรตีนจากแหล่งอื่นๆ เพราะลูกควรได้รับอาหารหมุนเวียนไม่ซ้ำกันทุกมื้อทุกวันค่ะ

ที่มา – บทความจาก พญ.วันดี วราวิทย์

Writer Profile : nunzmoko

  • Blog :
  • Social Media :

  • Official Sponsors :
  • Samitivej Hospital

 

Generic placeholder image

บทความที่เกี่ยวข้อง



7 อาหารเสี่ยงท้องเสียสำหรับคุณเเม่
เตรียมตัวเป็นแม่
7วิธีลดน้ำหนักสำหรับคุณแม่หลังคลอด
เตรียมตัวเป็นแม่
Update
ข่าว ข่าว
คนไทยติดเชื้อ covid-19 เพิ่มขึ้น 91 ราย ยอดสะสม 1,136 ราย สถานการณ์ผู้ป่วย COVID-19 ในประเทศไทยตอนนี้ มีผู้ป่วยยืนยันเพิ่มขึ้นอีก 91 ราย ในขณะเดียวกันมีผู้ที่หายแล้วเพิ่มจาก 88 เป็น 97 ราย และมีผู้เสียชีวิตเพิ่มขึ้นจาก 4 เป็น 5 ราย ทำให้มียอดผู้ป่วยยืนยันสะสม 1,136 ราย อ้างอิงจาก : https://thestandard.co/coronavirus-coverage/   จุฬาเปิดตัว ชุดตรวจเช็ก COVID-19 อย่างง่าย เริ่มให้ตรวจ 30 มีนาคมนี้  Chula COVID-19 Strip Test เป็นชุดทดสอบที่คิดค้นโดยอาจารย์คณะเภสัชศาสตร์ จุฬาฯ การทดสอบอาศัยหลักการทางภูมิคุ้มกันร่างกาย (Serology Test) ซึ่งเป็นการตรวจหาแอนติบอดี (IgG & IgM) ในเลือด ซีรัม หรือพลาสมา ใช้เวลาเพียง 10-15 นาที ในการตรวจวินิจฉัยเพื่อคัดกรองเบื้องต้น สามารถตรวจได้ที่จุดให้บริการผู้ป่วย สามารถลงทะเบียนทางออนไลน์ผ่าน Application ที่ http://covid19.thaitechstartup.org/  อ้างอิงจาก : https://www.chula.ac.th/news/28743/   เลื่อนเกณฑ์ทหารประจำปี เป็นช่วงกรกฎาคม-สิงหาคม จากวันที่ 1-12 เมษายน  ด้วยสถานการณ์โรคระบาด COVID-19 ในประเทศไทย จึงให้เลื่อนกำหนดการตรวจเลือกทหารกองเกินเข้ารับราชการกองประจำการ ประจำปี 2563 จากเดิมที่กองทัพบกกำหนดให้มีขึ้นในระหว่างวันที่ 1-12 เมษายน…
27 มีนาคม 2563

anal porno zdarma culi nudi al mare free sex videos antalya escort