fbpx

แจก 4 สูตรแพนเค้กสำหรับเด็ก ให้มื้อเช้าเป็นมื้ออร่อย

Writer : nunzmoko
: 25 กันยายน 2562

ถ้าลูกรักของคุณแม่กำลังเบื่ออาหาร เบื่อข้าวเช้า วันนี้เรามีสูตรโฮมเมดแพนเค้กสไตล์ฝรั่งที่น่าหม่ำถึง 4 สูตรมาฝากกัน ช่วยให้มื้อเช้าของลูกเป็นมื้ออร่อย ทานง่าย ย่อยง่าย ฟินไปทั้งวัน จะมีสูตรไหนน่าทำตามบ้างไปดูกันเลยค่ะ

1. แพนเค้กกล้วยหอม

ส่วนผสม

  • แป้งสาลี 1 ถ้วย
  • กล้วยหอม 2 ลูก
  • นมสด 1/2 ถ้วย
  • ไข่ไก่ 1 ฟอง
  • เนยสำหรับทอดแพนเค้ก

วิธีทำ

  1. บี้กล้วยหอมให้เละ ผสมแป้งสาลีให้เข้ากัน ใส่นมสดและไข่ไก่ลงไป ตีให้เหลว
  2. ตั้งกระทะ ใส่เนยลงไป
  3. ตักแป้งราดบนกระทะให้เป็นแผ่นกลมๆ รอให้ด้านหนึ่งสุกแล้วพลิก ตักใส่จาน
  4. ทานคู่กับกล้วยหอม ราดช็อกโกแลตหรือน้ำผึ้งฟินๆ

2. แพนเค้กโอรีโอ้

ส่วนผสม

  • แป้งแพนเค้ก 1 ถ้วย
  • นมสด 1 ถ้วย
  • โอรีโอ้บด 1 1/2 ถ้วย
  • ครีมชีส 6 ออนซ์
  • น้ำตาลไอซิ่ง 1 ถ้วย
  • นมสด 1 ช้อนโต๊ะ
  • น้ำมันพืช 2 ช้อนโต๊ะ

วิธีทำ

  1. ใส่แป้งแพนเค้ก นมสด และโอรีโอ้บดลงในเครื่องปั่น ปั่นผสมเข้าด้วยกัน
  2. ตักแป้งแพนเค้กลงทอดในกระทะจนสุก ตักใส่จาน พักไว้
  3. ใส่ครีมชีส น้ำตาลไอซิ่ง และนมสดในเครื่องปั่น ปั่นจนเข้ากัน
  4. ตัดราดลงบนแป้งแพนเค้ก พร้อมเสิร์ฟลูกรัก

3. แพนเค้กผักโขม

ส่วนผสม

  • แป้งสาลีอเนกประสงค์ 1 ถ้วย
  • เกลือป่น 1/2 ช้อนชา
  • ผงฟู 1/2 ช้อนชา
  • เบกกิ้งโซดา 1/2 ช้อนชา
  • น้ำตาลทราย 2 ช้อนโต๊ะ
  • ใบผักโขมสด 1 ถ้วย
  • นมสด 1 ถ้วย
  • ไข่ไก่ 1 ฟอง
  • น้ำมันพืช 2 ช้อนโต๊ะ
  • ไข่ดาวทอด 2 ฟอง
  • แฮมต้มหั่น 1/2 ถ้วย

วิธีทำ

  1. ผสมแป้งสาลี เกลือ ผงฟู เบกกิ้งโซดา และน้ำตาลทรายเข้าด้วยกัน พักไว้
  2. ปั่นผักโขมกับนมสดจนละเอียด ใส่ไข่ไก่ ปั่นต่อให้เข้ากัน เทลงในชามแป้ง
  3. ค่อยๆ คนส่วนผสมให้เข้ากัน จนเป็นเนื้อเดียวกัน แช่ไว้ในตู้เย็นประมาณ 30 นาที
  4. ตั้งกระทะเทฟลอนให้พอร้อน ทาด้วยน้ำมันบางๆ ตักส่วนผสมแป้งแพนเค้กใส่
  5. ทอดจนด้านหนึ่งสุกแล้วกลับอีกด้าน ทอดให้สุก จัดใส่จาน
  6. เวลาเสิร์ฟวางแป้งแพนเค้ก ใส่แฮมและวางไข่ดาว ประกบด้านบนด้วยแป้งแพนเค้ก

4. แพนเค้กฟักทอง

ส่วนผสม

  • แป้งสาลี 1 ถ้วย
  • ฟักทองต้มสุก 1/2 ถ้วย
  • น้ำตาลทราย 1 ช้อนโต๊ะ
  • ผงฟู 2 ช้อนชา
  • ไข่ไก่ตีเป็นเนื้อเดียวกัน 1 ฟอง
  • นมสด 1 ถ้วย
  • น้ำมันพืช 2 ช้อนโต๊ะ

วิธีทำ

  1. ผสมแป้ง น้ำตาลทราย และผงฟูเข้าด้วยกัน
  2. ใส่ฟักทอง ไข่ไก่ นมสด และน้ำมันพืช ตีให้เป็นเนื้อเดียวกัน
  3. ตั้งกระทะทาน้ำมันลงไปบางๆ ใช้ไฟกลางๆ พอร้อนแล้วตักแป้งลงทอด
  4. รอจนเนื้อแป้งเป็นรูพรุนแล้วจึงค่อยพลิกด้าน พอแป้งสีเหลืองก็ตักพักใส่จาน
  5. ทานเปล่าๆ หรือเพิ่มความอร่อยโดยราดน้ำผึ้ง แยม ตามชอบ

ขอบคุณสูตรจาก – rakluke,cooking.kapook

Writer Profile : nunzmoko

  • Blog :
  • Social Media :

  • Official Sponsors :
  • Samitivej Hospital

 

Generic placeholder image

บทความที่เกี่ยวข้อง



Update
ยูทูบเป็นหนึ่งในช่องทางที่น่าสนใจในการเรียนรู้ เพราะเต็มไปด้วยวิดีโอที่มีเนื้อหาน่าสนใจ ซึ่งถ้าหากเราเลือกช่องยูทูบที่เหมาะสำหรับเด็ก ก็จะช่วยพัฒนาการเรียนรู้ของเด็กๆ ได้ ดังนั้นวันนี้เราจึงมีช่องยูทูบที่น่าสนใจสำหรับมาฝากคุณพ่อคุณแม่ทุกคนค่ะ แต่ว่าต้องอย่าลืมนะคะว่าเราไม่ควรให้ลูกที่อายุต่ำกว่า 2 ขวบดูหน้าจอโดยเด็ดขาด เพราะฉะนั้นอาจเปิดแค่เสียงอย่างเดียวก็เพียงพอแล้วค่ะ ส่วนเด็กที่โตขึ้นมาหน่อย เราก็สามารถให้ดูได้ แต่ต้องจำกัดเวลาไม่ให้เกิน 30 นาทีต่อวัน เพื่อพัฒนาการที่ดีอย่างสมวัยของลูก และคุณพ่อคุณแม่จึงควรต้องนั่งดูอยู่กับลูกด้วยนะคะ เพราะในยูทูบไม่ได้มีแต่เฉพาะเนื้อหาที่เหมาะสำหรับเด็กเพียงอย่างเดียว (more…)
24 มกราคม 2563